겨울에도 파티오를 그냥 방치하지 마세요.
솔직히 말해서, 기온이 내려가면 야외 좌석은 공간 낭비에 불과합니다. 사람들을 따뜻하게 해줄 방법이 없다면, 그 테이블들은 그저 먼지만 쌓이는 존재가 될 뿐이며, 결국 돈만 낭비하게 됩니다.
이때 IP65 등급의 적외선 히터가 유용합니다. 이 히터들 덕분에 추운 파티오도 사람들이 앉고 싶은 곳으로 변합니다. 가장 좋은 점은, 바람에 의해 열이 날아가는 것을 막기 위해 공기를 따뜻하게 하는 대신, 열을 직접 손님들에게 전달한다는 것입니다. 마치 햇볕 아래에 앉아 있는 것과 같은 느낌입니다.
외부 환경에 대한 대응
야외는 전자기기에 치명적인 환경입니다. 비, 먼지, 오물 등이 히터 안으로 들어가 회로판을 손상시킬 수 있습니다.
“IP65 등급”이라는 말은, 그 제품이 매우 견고하게 만들어졌다는 뜻입니다. 먼지가 들어오지 않으며, 어느 방향에서 오는 물방울도 견딜 수 있습니다. 지붕 아래나 반개방된 곳에 설치해도, 갑작스러운 비로 인해 히터가 망가질 걱정을 하지 않아도 됩니다.
우리는 보통 단파 적외선 램프를 사용합니다. 왜냐하면 이 램프들은 차가운 공기를 뚫고 피부에 빠르게 열을 전달하기 때문입니다. 손님들은 자리에 앉자마자 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
더 편안함, 더 많은 수익
간단합니다. 손님이 추위를 느끼면, 그들은 식사를 서둘러 마치고 떠날 것입니다. 혹은, 파티오가 너무 추워서 다른 곳에서 식사하기로 결정할 수도 있습니다.
이런 “열 구역”을 만들면 사람들은 오래 머물게 됩니다. 그들은 편안해집니다. 그리고 사람들이 편안해지면, 원래는 주문하지 않았던 음료나 애피타이저를 추가로 주문하게 됩니다.
이는 계절 변화 때에도 테이블을 계속 사용할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 단순히 히터를 구입하는 것이 아니라, 야외 공간을 다시 활용할 수 있게 되는 것입니다.
전력에 관한 주의사항
단, 이러한 히터들은 상당한 전력을 소모합니다. 일반적인 콘센트에 고출력 히터들을 연결해서는 안 됩니다. 만약 전선이 너무 얇다면, 파티오에 사람들이 많아지는 순간에 콘센트가 과부하되어 문제가 생길 수 있습니다. 그건 정말 최악의 상황입니다.
먼저 전기 패널을 확인해보세요. 우리는 항상 각 열 구역에 별도의 전선을 설치하는 것을 권장합니다. 처음에는 조금 더 수고가 필요하지만, 그렇게 하면 최대 부하가 걸릴 때도 시스템이 멈추는 일이 없습니다.