Pare de deixar seu pátio desperdiçado neste inverno!
É um ciclo frustrante: você tem um espaço externo maravilhoso, mas, assim que novembro chega, metade dos assentos fica inutilizada. A maioria das pessoas tenta resolver isso com aquecedores comuns, que apenas distribuem ar quente pelo ambiente. O problema é que o vento leva esse calor embora. Você paga pela eletricidade, mas seus convidados continuam com frio.
É aí que entram em cena os aquecedores infravermelhos de alto rendimento. Em vez de aquecer o ar, eles direcionam o calor diretamente para os convidados. É como estar sentado ao sol num dia frio de outubro.
Dica para tetos altos
Se você for instalar o aquecedor a 4 ou 6 metros de altura, não pode usar um modelo comum. O calor desapareceria antes mesmo de chegar às mesas. Você precisa de um dispositivo com poder suficiente e um feixe de calor direcionado para baixo.
Quando o calor está adequado, toda a atmosfera do pátio muda. Os convidados ficam aquecidos, mesmo quando está muito frio lá fora.
E aqui está o grande benefício: as pessoas que se sentem confortáveis ficam mais tempo. Elas pedem mais bebidas e até olham para o cardápio de sobremesas. Assim, você pode aproveitar cada centímetro do seu restaurante durante todo o ano, em vez de deixar de usar seus melhores espaços por quatro meses.
Algumas coisas a considerar
Agora, algumas dicas técnicas. Você não pode simplesmente conectar esses dispositivos a uma tomada comum e esperar o melhor. Eles consomem muita energia. Verifique se seu painel elétrico consegue suportar essa carga constante. É melhor fazer tudo corretamente desde o início, para evitar problemas no meio de um período de alta demanda.
Eu sempre recomendo usar tecnologia de ondas curtas. Por quê? Porque ela funciona imediatamente. Não há necessidade de esperar que as bobinas esquentem. Basta ligar o dispositivo, e seus convidados já sentirão o calor.
Mantenha as mesas ocupadas
Clientes com frio são impacientes. Eles comem rápido e vão embora rapidamente, porque não se sentem confortáveis. Mantendo a temperatura estável nas mesas, você elimina essa vontade de entrar para dentro.
Uma última dica: esses dispositivos são pesados. Não economize nos suportes de instalação. Use fixadores de qualidade industrial, para que os aquecedores não fiquem pendurados daqui a um ano.
Se você conseguir controlar bem o calor, seu pátio continuará sendo uma fonte de lucro, mesmo no meio do inverno.