この冬も、パティオを無駄にしないでください。
とても悩ましい状況ですよね。素晴らしい屋外スペースを持っているのに、11月が来ると、座席の半分が使えなくなってしまいます。多くの人々は、普通のヒーターを使って対処しようとしますが、問題は風がその暖かさを吹き飛ばしてしまうことです。電気代はかかるのに、ゲストは依然として寒さに震えているのです。
そんな時に役立つのが、天井まで届く赤外線ヒーターです。空気を温めるのではなく、直接ゲストに温かさを与えます。まるで10月の快晴の日に太陽の下にいるような感覚です。
高い天井向けのヒーターの選び方
もしヒーターを4メートルや6メートルの高さに設置するなら、普通のヒーターでは不十分です。暖かさはテーブルに到達する前に消えてしまいます。強力な性能を持ち、熱を直接下方向に送ることができるヒーターが必要です。
適切な出力を選べば、パティオの雰囲気が全く変わります。外が氷点下でも、ゲストは暖かく過ごせます。
そして、最も大きな利点は、快適に過ごせるため、ゲストが長居してくれることです。彼らは追加の飲み物を注文したり、デザートのメニューを見たりします。そうすれば、一年中、レストランの空間を有効活用でき、4ヶ月間も最良の景色を無駄にすることがありません。
注意点
技術的な面についても注意が必要です。これらのヒーターを普通のコンセントに接続してもうまくいきません。これらのヒーターは大量の電力を消費します。電気配線が十分に頑丈かどうかを確認しましょう。金曜日の夜に停電してしまうよりは、最初から正しく設置した方が良いです。
私は常に短波技術を推奨します。なぜかというと、即座に暖かさが得られるからです。コイルが温まるのを待つ必要はありません。スイッチを切り替えるだけで、ゲストはすぐに暖かさを感じることができます。
テーブルを満員に保つ方法
寒い中では、顧客は急いで食事を済ませ、早く去りたがります。テーブルの周辺の温度を一定に保つことで、急いで中に入りたいという欲求を抑えることができます。
最後に一つアドバイス：これらのヒーターは重いので、固定用の部品を手抜きしてはいけません。業務用の耐久性の高い部品を使用し、1年後にヒーターが垂れ下がるようなことがないようにしましょう。
適切な暖かさを保てば、厳しい冬の間も、パティオは収益源として機能し続けます。