Перестаньте дозволяти своєму внутрішньому дворику залишатися невикористаним цією зимою!
Це прикрий цикл: у вас є чудовий простір на вулиці, але як тільки настає листопад, половина місць для сидіння стає непридатною для використання. Більшість людей намагається боротися з цим за допомогою звичайних обігрівачів, які лише розподіляють тепле повітря. Проблема в тому, що вітер просто забирає це тепло. Ви платите за електроенергію, але ваші гості все одно мерзнуть.
Саме тут на допомогу приходять інфрачервоні обігрівачі високої потужності. Замість того, щоб нагрівати повітря, вони напряму посилають тепло прямо до гостей. Це наче сидіти на сонці у прохолодний жовтневий день.
Як правильно вибрати обігрівач
Якщо ви встановлюєте обігрівач на висоті 4–6 метрів, не можна використовувати звичайний обігрівач. Тепло зникне ще до того, як досягне столу. Вам потрібен обігрівач з високою потужністю та точним напрямком поширення тепла.
Якщо потужність підібрана правильно, це значно покращує атмосферу в вашому внутрішньому дворику. Гості залишаються в теплі, навіть коли на вулиці дуже холодно.
А ось ще одна перевага: люди, яким комфортно, залишаються довше. Вони замовляють ще напої, розглядають меню з десертами. Таким чином ви можете використовувати кожен сантиметр свого ресторану протягом усього року, а не закривати його на чотири місяці.
Кілька порад
Що стосується технічних аспектів, то не можна просто підключити ці пристрої до звичайної розетки. Ці пристрої споживають багато енергії. Обов’язково перевірте свою електромережу та переконайтеся, що вона може витримати таке навантаження. Краще зробити все правильно з самого початку, ніж через це перекрити електропостачання у розпал вечора.
Я завжди раджу використовувати пристрої з технологією коротких хвиль. Чому? Тому що це швидко. Не потрібно чекати, поки нагріються контури пристрою. Достатньо лише увімкнути перемикач – і гості вже відчувають тепло.
Як утримати гостей
Гості, яким холодно, є нетерплячими. Вони їдять швидко та йдуть ще швидше через некомфортні умови. Якщо підтримувати стабільну температуру біля столів, ви усунете цей фактор.
Остання порада: ці пристрої є важкими. Не економте на кріпленнях. Використовуйте промислові кріплення, щоб через рік пристрої не опускалися вниз.
Якщо температура підібрана правильно, ваш внутрішній дворик залишатиметься прибутковим навіть у саму зиму.