Přestaňte nechat svou terasu zahálkovat během zimy
Je to frustrující situace – máte skvělé venkovní prostranství, ale jakmile přijde listopad, polovina míst k sezení se stane „mrtvým místem“. Většina lidí se s tím snaží bojovat pomocí běžných topení, která jen rozvádějí teplý vzduch kolem. Problém je v tom, že vítr ten teplý vzduch prostě odnese. Platíte za elektřinu, ale vaši hosté přesto mrznou.
V tu chvíli přicházejí na řadu infračervená topidla s vysokým dosahem. Místo toho, aby hřála vzduch, tyto topidla vydávají teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako kdybyste seděli na slunci v chladném říjnovém dni.
Trik pro vysoké stropy
Pokud chcete topidlo umístit ve výšce 4 nebo 6 metrů, nemůžete použít obyčejné topidlo. Teplo zmizí dřív, než stačí dosáhnout stolu. Potřebujete něco s opravdu velkou silou a úzkým paprskem, který posílá teplo přímo dolů.
Když nastavíte správnou sílu, změní se celá atmosféra na terase. Hosté zůstanou v teple i v okamžiku, kdy je venku strašná zima.
A to je ten opravdový výhoda: lidé, kteří se cítí pohodlně, zůstávají déle. Objednají si další nápoje. Dokonce se podívají i na menu s dezerty. Můžete tak využít každý centimetr své restaurace po celý rok, místo toho, abyste museli ze čtyř měsíců uzavřít svá nejlepší místa.
Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor
Musím vás varovat ohledně technických aspektů. Nemůžete tyto topidla jednoduše připojit k běžné zásuvce a doufat v to nejlepší. Tyto topidla spotřebovávají hodně energie. Musíte zkontrolovat svůj elektrický panel a ujistit se, že vaše instalace dokáže unést tak vysoké zatížení. Je lepší udělat to správně hned napoprvé, než abyste v pátek večer kvůli tomu vyřadili celý systém.
Vždy doporučuju použít technologii krátkovlnných topidel. Proč? Protože fungují okamžitě. Nemusíte čekat, až se cívky rozehřejí. Stačí zapnout vypínač a vaši hosté okamžitě pocítí teplo.
Udržení plných stolů
Chladní hosté jsou netrpěliví. Jedí rychle a odcházejí také rychle, protože se necítí pohodlně. Tím, že udržíte konstantní teplotu u stolu, odstraníte tento pocit nutnosti spěchat dovnitř.
Ještě jeden tip: tyto topidla jsou těžká. Nešetřete na montážních držácích. Použijte průmyslové spojky, abyste za rok neměli topidla, která visí dolů.
Pokud nastavíte správnou teplotu, vaše terasa zůstane zdrojem peněz i uprostřed zimy.