सर्दियों में अपने पैटियो को बेकार न जाने दें
ईमानदारी से कहें तो, जब तापमान कम हो जाता है, तो बाहरी स्थानों पर लोगों को बैठाना वास्तव में समय एवं जगह का दुरुपयोग है। जब तक आपके पास लोगों को गर्म रखने का कोई उपाय न हो, तब तक वे मेजें वहीं पड़ी रहेंगी, और आपको नुकसान ही होगा।
ऐसी स्थिति में IP65 रेटिंग वाले इन्फ्रारेड हीटर बहुत काम आते हैं। ये हीटर ठंडे पैटियो को ऐसी जगह में बदल देते हैं, जहाँ लोग वास्तव में बैठना चाहेंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि ये हीटर हवा को गर्म नहीं करते – क्योंकि हवा उस गर्मी को तुरंत ही दूर ले जाती है। इसके बजाय, ये हीटर सीधे लोगों की त्वचा पर गर्मी भेजते हैं… ऐसा लगता है जैसे लोग सूर्य की रोशनी में ही बैठे हों।
मौसमी परिस्थितियों से निपटना
बाहरी वातावरण इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के लिए बहुत ही कठिन होता है… बारिश, धूल आदि हीटरों में घुसकर उनके सर्किटों को नष्ट कर देते हैं।
“IP65 रेटिंग” का मतलब है कि ये उपकरण धूल-रोधी हैं, एवं किसी भी दिशा से आने वाले पानी का सामना कर सकते हैं। आप इन्हें अपनी छतों के नीचे या आंशिक रूप से खुले स्थानों पर लगा सकते हैं… बिना इस चिंता के कि कोई बारिश आपके निवेश को नष्ट कर देगी।
हम आमतौर पर शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड लैंपों का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि ये ठंडी हवा को भेदकर सीधे त्वचा पर गर्मी पहुँचाते हैं… इससे लोगों को बैठते ही गर्मी महसूस हो जाती है… बजाय इसके कि वे 10 मिनट तक इंतजार करें।
अधिक आराम, अधिक लाभ
यह बहुत ही सरल है… यदि कोई ग्राहक काँप रहा है, तो वह जल्दी ही अपना भोजन खत्म करके चला जाएगा… या फिर वह कहीं और ही खाना खाने का फैसला कर लेगा।
लेकिन जब आप ऐसे “हीट जोन” बनाते हैं, तो लोग वहीं रुक जाते हैं… वे आराम करते हैं… और जब लोग आराम करते हैं, तो वे अतिरिक्त पेय या ऐपेटाइज़र भी ऑर्डर करते हैं… जिनकी उन्होंने पहले योजना ही नहीं बनाई थी।
यह तो उन कठिन मौसमी परिस्थितियों में भी अपने व्यवसाय को चलाने का बेहतरीन तरीका है… आप तो सिर्फ हीटर ही नहीं खरीद रहे हैं… बल्कि अपनी बाहरी जगहों का भी उपयोग कर रहे हैं।
बिजली संबंधी चेतावनी
लेकिन ध्यान रखें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत अधिक बिजली की आवश्यकता होती है… आप ऐसे हीटरों को सामान्य वॉल सॉकेट में जोड़कर उनका उपयोग नहीं कर सकते… यदि आपकी वायरिंग कमजोर है, तो पैटियो में लोग आते ही ब्रेकर फेल हो जाएगा… यह तो बहुत ही खतरनाक स्थिति है।
पहले ही अपने इलेक्ट्रिक पैनल की जाँच कर लें… हम हमेशा ही प्रत्येक हीटिंग जोन हेतु अलग सर्किटों का उपयोग करने की सलाह देते हैं… यह थोड़ा अधिक काम है… लेकिन इससे आपका सिस्टम उस समय भी काम करता रहेगा, जब आपके पास अधिक लोग हों।