Outdoor-Sitzbereiche werden still, sobald die Temperatur sinkt. Gäste brechen ab, Tische bleiben leer und der Service verlangsamt sich erheblich. Das betrifft nicht nur den Komfort – es bedeutet auch Umsatzeinbußen.
Setzt man hingegen einen elektrisch steuerbaren Infrarot-Heizstrahler ein, erhält man eine praktische Möglichkeit, die Außenterrasse bei Bedarf zu erwärmen, ohne die Fläche umzubauen.
Was technisch dahintersteckt
Dieser Heizstrahler nutzt Strahlungswärme im Infrarotbereich, wodurch Wärme direkt an Personen und Oberflächen abgegeben wird, statt die Luft zu erwärmen. Die Wärme ist nahezu sofort spürbar und bleibt konstant, selbst wenn ein kalter Windstoß über die Terrasse zieht.
Im Inneren sorgt ein Kohlefaser-Heizelement für schnelle Reaktionszeiten und eine lange Lebensdauer. Die 1500W elektrische Leistung wird über eine Standardsteckdose gespeist. Ein integrierter Thermostat gewährleistet eine gleichbleibende Leistungsabgabe, und die IP-Schutzart macht das Gerät für überdachte Außenbereiche geeignet.
Die Steuerung ist einfach: Die App übernimmt Zeitplanung, Temperatureinstellung und Verbrauchsüberwachung. Vor dem Betrieb kann vorgewärmt werden, anschließend wird die Leistung wieder reduziert, sobald der Spitzenbetrieb abflaut.
Warum sich das für ein Freiluftrestaurant rechnet
Bei niedrigen Außentemperaturen wird die Terrasse wieder nutzbar. Gäste kommen früher und bleiben länger, was die Auslastung erhöht und die Umschlaghäufigkeit der Tische verbessert.
Da die Infrarotwärme innerhalb von Sekunden Menschen erreicht, entfällt die Wartezeit, bis die Fläche sich „angenehm“ anfühlt – der Service kann früher starten. Der Energieverbrauch bleibt gezielt, weil nur bei tatsächlicher Nutzung geheizt wird. Die robuste Konstruktion reduziert wetterbedingte Ausfallzeiten und Verschleiß durch intensiven Einsatz.
Wichtige Details für die Installation
Planen Sie einen eigenen Stromkreis ein und montieren Sie das Gerät so, dass es entsprechend der IP-Schutzart geschützt ist.
Infrarotheizungen wirken im Freien, können aber starken Wind nicht vollständig ausgleichen oder ungeschützte Luft eigenständig erwärmen. Für optimale Ergebnisse richten Sie die Heizstrahler auf die Sitzbereiche aus und ergänzen Sie bei Bedarf Windschutzvorrichtungen.